Termék név:
(2E)-3-Fenilprop-2-énsav
Műszaki adatok:
CAS SZÁM :140-10-3
Szinonimák: 3-fenilpropénsav; fenilakrilsav; (E)-3-fenil-2-propénsav; transz-fahéjsav;
Molekulaképlet: C9H8O2
Molekulatömeg: 148,16
Assay: 99,5% min
Szerkezeti képlet:
Tulajdonságok:
| EINECS | 205-398-1 |
| Olvadáspont | 130 fok min |
| Használat | Napi íz |
| Kinézet | Fehér vagy világossárga kristálypor |
| Heavy metal | 10 ppm min |
| Szag típusa | Egyedi illat |
| Olvadáspont | 133 fok (271 fok F; 406 K) |
| Sűrűség | 1,2475 g/cm3 |
| Forráspont | 300 fok |
| vízben oldhatóság | 500 mg/l |
| Szállítási csomag | 25 kg/dob |
| Savasság (pKa) | 4.44 |
| Mágneses szuszceptibilitás (χ) | −7,836×10−5 cm3/mol |
Alkalmazás:
A fahéjsavat széles körben használják íz- és illatanyagokban, élelmiszer-adalékanyagokban, peszticidiparban, gyógyszerszintézisben és szerves kémiai szintézisben stb. A fő felhasználási terület a metil-cinnamát, az etil-cinnamát és a benzil-cinnamát előállítása az illatszeripar számára. A fahéjsav az aszpartám édesítőszer prekurzora, enzimkatalizált aminálás révén fenilalanint eredményezve. A fahéjsav nem poláris oldószerekben dimerizálódhat, ami különböző lineáris szabadenergia-viszonyokat eredményez.
Csomag:
25 kg / dob, vagy az ügyfél kérésére.
Tárolás:
A tartályt szorosan lezárva, száraz, hűvös és jól szellőző helyen tárolja. Élelmiszer-tartályoktól vagy összeférhetetlen anyagoktól elkülönítve tárolandó.
Népszerű tags: fahéjsav, kínai fahéjsav gyártók, beszállítók, gyár, benzoin, főtermelő -származék, alfa -metil -fiacidde, metil -3 4 bróm -metil -finnamát, finnamil -izobutirát, izoamil -finnamát
